Ingredienser:
|
|
400 g rosenkål 1 pose tørrede tranebær 2 appelsiner i skiver/stykker Dressing: 2 modne mango Citronsaft 2 spsk. olie Salt |
|
Sådan gør du:
|
|
Rosenkål skylles og skæres meget fint i strimler. Appelsiner skrælles og skæres i mundrette stykker. Tranebær blandes i. Mango skrælles og stenene skæres ud. Skæres i mindre stykker. Mango, citronsaft, olie og salt blendes sammen og blandes derefter i salaten. Stilles koldt inden servering. |
|
Rosenkålssalat med mangocreme
