Ingredienser:
4 personer
2 pakker kyllingebrystfilet a 280 g
Salt og friskkværnet peber
4 store kartofler
2 løg
4 æbler, skrællede
1 spsk. olivenolie
2 dl hønsebouillon
Sådan gør du:
Skræl og skær kartoflerne i store stykker. Skræl og skær løgene i både. Skær de skrællede æbler i kvarte og fjern kernehuset.
Kom det hele i et ovnfast fad og vend det med olivenolie, salt og peber.
Brun kyllingebrystfileterne på en pande, krydr med salt og peber og læg dem i fadet med grøntsager og æbler. Hæld bouillonen ved og steg retten i en 225°C forvarmet ovn i 35-40 minutter til kyllingen er gennemstegt.
Giv her din bedømmelse 1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjernerLoading...