Det er rart at kunne servere det samme til alle, selvom der skal tages højde for mælkeallergi. Også når der er gæster. Og det er slet ikke noget problem at invitere på en 3-retters mælkefri menu. KlubMælkeallergi hjælper dig gerne. Her får du 4 gange om året opskrifter på en ny 3-retters gæstemenu. Og nu er FORÅRSmenuen klar til medlemmer!
- Forret: Rejer på salatbund med chilimayo
- Hovedret: Kyllinge-aspargestærte med salat
- Dessert: Jordbærtrifli
Denne gang er menuen sammensat, gennemtestet og leveret af Signe Lykke Skonnord. Signe er forfatter til kogebogen “Mad uden mælk” og ved en masse om, hvordan du sammensætter mælkefri mad, så det samtidig er sundt og nærende. Hun er normalt ikke så meget til søde sager selv, men har alligevel fremtryllet en fantastisk lækker dessert til medlemmerne af KlubMælkeallergi. Prøv hendes Jordbærtrifli!
Signe Lykke Skonnord har også sat en af hendes kogebøger på højkant. Så er du medlem af KlubMælkeallergi pr. 1 juni 2012, deltager du i konkurrencen om denne lækre kogebog, med masser af inspiration til sund, nem og lækker mad uden mælk.
Tusind tak til Signe Lykke Skonnord fra alle os i KlubMælkeallergi!
