Nu er påsken lige ved at være slut. Har du nydt fridagene sammen med familien? Hvordan gik det med påskeslikket? Fik du fundet eller lavet noget lækkert påskeslik uden mælk? Det fik jeg. Jeg har lavet flødekarameller uden mælk for første gang. Og det blev en kæmpe succes. De blev dyppet i smeltet mælkefri “mælke-chokolade”. Smagen blev stort set som Dumle.
Min søn har givet denne anmeldelse:
De smager simpelthen himmelsk.
Det er fantastisk, når det lykkes at lave noget, der minder om det, du kan købe, men som ikke indeholder fx mælk. For os er det også vigtigt at undgå peanut, og det kan være svært, specielt når det drejer sig om chokolade. Men nu kan vi tilføje endnu en opskrift uden mælk til favoritterne.
