Ingredienser:
|
|
20 g margarine (mælkefri) 20 g hvedemel 3 dl risdrik, havredrik el.lign. 40 g sojaost (Fx Tofutti Creamy Smooth) Muskatnød efter smag Salt og peber |
|
Sådan gør du:
|
|
Smelt margarinen i en gryde og tilsæt melet – rør/pisk godt. Herefter piskes risdrikken i lidt efter lidt. Det er vigtigt, at der er god varme på. Tilsæt risdrik indtil saucen har den rigtige tykkelse. Kom sojaosten i og lad den smelte. Der smages til med revet eller stødt muskatnød, salt og peber. |
|
Det bliver en rigtig god og cremet bechamelsauce. Godt alternativ 🙂