Ingredienser:
BEMÆRK: skal hæve natten over
Ca. 9 stk.
25 g gær
2 tsk. rørsukker
2 tsk. salt
5 dl koldt vand
10 dl mel efter eget valg
(fx 4 dl rugmel, 3 dl sigtet speltmel, 3 dl hvedemel)
Sådan gør du:
Gær opløses i vand med salt og sukker.
Mel tilsættes lidt efter lidt, røres med grydeske.
Dækkes med film og viskestykke og stilles i køleskab natten over.
Næste dag sættes bollerne på bageplade med bagepapir med to spiseskeer. Trykkes lidt flade.
Bages i en forvarmet ovn i ca. 15 min. ved 220 grader.
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner (No Ratings Yet)
Loading...