Ingredienser:
|
|
1 æg = 3-4 spsk. æg-erstatning 50 g hørfrø 6 dl vand |
|
Sådan gør du:
|
|
Kog hørfrø i vandet i 5-10 min. under omrøring. Sigt massen og lad den køle af. BEMÆRK: Du skal bruge den sigtede vædde – ikke hørfrømassen. 1 æg svarer til 3-4 spsk. æg-erstatning. |
|
Hvor længe kan æggeerstatning (hørfrøskum) holde sig? Og skal det opbevares på køl
Hej
Det kan jeg desværre ikke svare på. Jeg ville prøve at spørge i en af allergigrupperne på Facebook. Der er helt sikkert nogle, der kan svare.