|
Ingredienser:
|
|
| 1 portion 150 g mørkt rugbrød uden kerner 2 – 2 ½ dl vand 1 tsk. fedtstof, fx planteolie 4 mål Profylac opløses i 1,6 dl kogt, afkølet (40˚C) vand |
 |
|
Sådan gør du:
|
|
| Rugbrødet smuldres i en gryde, og der hældes vand over, så brødet lige dækkes. Grøden koges ved svag varme i udblødningsvandet, og der tilsættes lidt mere vand. Grøden piskes, så eventuelle klumper opløses. Tilsæt fedtstof. Profylac-blandingen tilsættes når grøden er afkølet til cirka 40˚C. Server eksempelvis øllebrød med frugtmos eller et drys kanel. Opskriften er udviklet i samarbejde med Beauvais Børnemad |
|
 (No Ratings Yet) Loading... |
|
Øllebrød – fra 6 måneder
